(來源：南方日報)
    編者按 節后的南粵大地仍然春寒料峭，可忙碌的人們又開始了一年的計劃。在城市里的大街小巷，老板們開始張羅著一年的生意；在珠三角的各個專業鎮，返鄉歸來的農民工如潮涌；在嶺南廣袤的農村，早已展露春耕備耕的身影。諺語說得好，一年之計在于春，好的開端預示著今年的豐收和富足。本報記者的足跡也踏進不同行業的各個角落，關注南粵大地各種春忙的景象，敬請垂注！
    •關注春耕•
     新年剛過，全省各地春耕備耕工作也緊鑼密鼓地啟動了。記者昨日從省農業廳獲悉，今年我省農民的農作物種植意向基本穩定，廣東春耕備耕工作利好不斷。
    不過，種糧成本的不斷上浮，糧農受益的徘徊不前依然是影響糧食生產的“老難題”。記者昨日獲悉，今年春耕生產期間農藥總體價格就有3%—5%的上升，而勞動力成本和地租成本的上浮更是讓不少種糧大戶咬牙。
    業內人士表示，從短期來看，農業生產的機械化與科學化可在一定程度上對沖成本上升的壓力。而從長遠來看，糧食生產的集約化與專業化程度的提升，才是解決這一系列問題的有效措施。
農資足，水量豐廣東春耕備耕利好多
    一年之計在于春，春耕備耕是全年農業農村經濟發展的重要基礎，事關全年農業生產全局。2月8日上午，農業部就召開了全國春季田管暨春耕備耕工作視頻會議，深入分析當前糧食和農業生產形勢，安排部署春季田管和春耕備耕重點工作。而廣東省農業廳表示，廣東的春耕備耕工作也在有序推進當中。
   “我們的地多，所以第一批水稻種子已經下去了?！迸_山種糧大戶李勝業向記者表示，自己已經先行一步，“今年的各種農資供應充足，所以感覺到目前為止沒有遇到什么麻煩。特別是灌溉條件比較好，水量不錯?！?
相比之下，開平市聯光農產品種植專業合作社社長張活強則表示，他家還在備耕階段，等到農歷正月十五后才會開始慢慢啟動春耕。不過，“今年的情況不錯，大家都比較安心，按時令下種就好了?！?
    省農業廳表示，今年廣東春耕利好條件不少，廣大農戶安心有道理。據介紹，目前全省農資儲備充足。預計今年早造全省需要雜交水稻種子810萬公斤、雜交玉米150萬公斤，化肥需求量185萬噸，農藥需求量1.6萬噸，各種農資已及早準備充足，貨源充裕，價格較為穩定，能夠有效滿足春耕生產需求。
    而水利部門也反映，目前我省32座大型水庫蓄水量為159.5億立方米，有效蓄水量為97.2億立方米，比去年同期增加了16.9億立方米，比多年同期增加了38.2億立方米。全省各片區大型水庫的蓄水量均比去年同期偏多。214宗中型水庫總蓄水量為31.1億立方米，與去年同期相比增加了1.5億立方米。由于各水庫蓄水量豐于常年，為春季農業生產順利開展提供了有力保障。
    此外，地處南方的廣東可以在春季就迎來一場“收獲季”?！叭ツ甓?，挺暖和的，冬種春收的馬鈴薯和辣椒應該都能收成不錯?！闭劦竭@里，張活強很是高興，目前社里各種蔬菜漲勢不錯，應該能為大家帶來不少收入。
    而這只是廣東冬種作物生產的一個縮影。據預計，全省冬種作物面積1228萬畝，同比增加23萬畝。其中冬種蔬菜面積730萬畝，同比增加9.5萬畝。目前，各地冬種作物不僅長勢較好，而且效益也有所提升?！按菏辙r產品產銷兩旺，各地反映，已收獲的甜玉米、馬鈴薯、蔬菜等價格較高，甜玉米每公斤5元以上，主要蔬菜品種批發價每公斤3元多，辣椒、四季豆青瓜等主要北運菜品種價格高企，持續上漲?！笔∞r業廳方面表示，這對于農民的增收幫助不小。
    物價漲，人工貴種地不賺錢仍是難題
    不過記者發現，雖然種的時候熱熱鬧鬧，但是一談到經濟效益，不少種糧戶就表示，“還是有點低”。根據調查，在各種鼓勵政策的刺激下，今年全省農作物種植意向基本穩定，但不少農戶還是表示，補貼和增收的部分很快就被上漲的成本給吃掉了，到頭來落袋的并不多。
    對此，省農業廳就表示，種植成本的確是在持續增加，包括種子、肥料、農藥等在內的農資價格都有一定的上漲。據該部門預計，今年早造雜交水稻種子價格保持平穩，部分肥料品種價格小幅上升。農藥價格由于受原材料、人工和環保等方面成本增加的影響，預計今年春耕生產期間農藥總體價格會有3%—5%的上升，個別品種價格上漲明顯，其中，殺蟲劑的價格上漲80%，百草枯水劑的價格也上漲了5%—10%。
   “3%到5%的漲幅是有的，但個別品種在不同地區價格的上漲不一定都這么大?！币晃粯I內人士在接受采訪時表示，這幾年種植業利潤不高，所以大家也不會貿然提價，“價格上漲因素很多，其中環保因素是個新變量，國家對各種農藥的環保要求高了，所以生產成本也就跟著提高了，不過部分漲幅都被企業分擔了，農藥到農民手上，價格也不會漲太多?！贝送?，記者還從批發市場了解到，化肥價格基本穩定，其中，我省大量使用的尿素的價格就在1850元一噸左右，比去年還低了約300元。
    不過，人工成本的上升是有目共睹的事。據了解，我省農業人工成本由去年每天的70到80元提升到目前的一天100元以上?！熬瓦@個價格還不一定能找到人，現在農村都沒年輕人干活了，出去的越來越多，種糧的人手很緊張，所以價格自然‘水漲船高’?！币晃皇卟撕献魃绲呢撠熑讼蛴浾弑硎?，趕上農忙的時候，多多少少要請人幫忙，那時候的價格可能更高。
在李勝業看來，租地成本的提升也讓他們這種剛開始擴張的“家庭農場”有些頭疼，“每畝地的成本中，地租占了一半多，去年租地價格還是350元/畝/年，今年就漲到550元/畝/年。要是老這么漲下去，我擔心承受不了?！?
     在多重因素作用下，我省廣大農戶種糧效益一直比較低。據省農情網統計，去年農民種植早稻每畝虧損36元，晚稻每畝盈利約113元，比去年同期減少收益88.5元。種植水稻純收益低于種植經濟作物，遠低于務工收入，種糧比較效益低與絕對成本升高的矛盾日益凸顯，維持農民種糧積極性難度越來越大。而隨著工業化、城鎮化步伐的加快，建設用地與農業用地的矛盾日益突出，耕地資源約束將更為趨緊。鑒于我省繼續擴大糧食種植面積的空間有限，那么維持糧食增產目標的任務自然也就越來越艱巨了。
    ■觀點
    糧農增收 不能光靠補貼
    農民都用“造”來作為一季生產的專用量詞，而春季農業就是全年農業生產的第一造，也是廣東這一糧食主銷區保障自己糧食安全的關鍵“一造”。中央農村工作會議和今年中央1號文件強調，實施以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略，把飯碗牢牢端在自己手上。主銷區也要確立糧食面積底線、保證一定的口糧自給率。這就意味著，廣東這一“吃糧大省”要采取有力措施，確保糧食生產的穩定。
    因此，解決種糧不賺錢的問題就是必須破解的難題。廣東省農業科學院農業經濟與農村發展研究所所長萬忠就表示，在這一新形勢下，廣東迫切需要“長短結合”，多步快跑地解決這一問題，“我們曾連續五年跟蹤過種糧收益的問題，我們發現2009年到2012年，小規模農戶都很難賺錢。只有到了近兩年，有了各種補貼，種糧農民才算有錢賺。下一步，國家會進一步提升補貼的精準度，鼓勵農民，但要想讓這個產業真正發展下去不能光靠補貼?！?
    他建議，從短期來看，廣東應大力推動機械化生產的發展，以此對沖勞動 力的短缺。據他介紹。廣東已在糧食主產區大力推動全機械化種糧，從而進一步提升生產效率。而與之環環相扣的是，農村承包土地的流轉也將在土地確權工作扎實推進之后穩步推廣開來，再配合上專業種植業者的高效生產模式，才能讓土地真正釋放出其強大的生產力，在保障糧食供應的同時，也為種糧者帶來實實在在的好處。